Desde hace meses, la sal oculta en los alimentos ultraprocesados venía siendo parte de nuestras conversaciones. En el marco de nuestra campaña «Lo que no ves te frena» (creared.org/sodio), nos sumamos a la Semana Mundial de Sensibilización sobre el Consumo de Sal junto a nuestros amigos de OMIS y más de 15 organizaciones uruguayas comprometidas con la salud pública.
La idea era simple y poderosa: hacer visible lo que no se ve. Porque el exceso de sodio no viene del salero, viene escondido en los panes, los fiambres, los snacks, las salsas, los quesos. En lo que ya está en tu casa antes de que te pongas a cocinar. Bajo el hashtag #LaSalQueNoVes nos propusimos sacar esa conversación a la calle, a las escuelas y medios.
Empezamos la semana con un stand en la explanada de la Universidad de la República (UdelaR) en Montevideo: juegos, dinámicas y materiales de contrapublicidad para reflexionar sobre cuánto sodio consumimos sin darnos cuenta y cómo aparece en productos que ni imaginamos. Ese mismo día, Agus participó en Radio Metropolitano llevando la conversación a nuevos espacios, con una mirada cercana y accesible sobre alimentación, salud pública y prevención. También lanzamos nuestro micrositio con recursos basados en el informe SHAKE 2026 de la OMS, y publicamos las primeras piezas de una campaña de redes coordinada con todas las organizaciones aliadas.
“Tuvimos una gran recepción y las personas que se acercaron estaban muy interesadas en conocer más acerca de la campaña”, dijo Agustina Lorenzo, líder del proyecto de alimentación de Crea.
Cerramos la semana con un taller de contrapublicidad en el Liceo N° 5 de Las Piedras con todo el equipo de Crea para trabajar con 60 estudiantes. Julián de Proyecto Squatters nos acompañó y mostró qué es la contrapublicidad y por qué importa. Pinceles en mano, los estudiantes se pusieron a crear. Piezas críticas, mensajes propios, y un mural de paste up en el exterior del liceo que se convirtió en declaración colectiva. Agus también participó ese día en Radio Cristal, amplificando el mensaje y acercando la temática a más personas.
Finalizado el evento en el liceo, el equipo viajó a Montevideo para una intensa jornada que siguió con planificación estratégica y discusión con nuestros partners para seguir creciendo en la colaboración y continuar promoviendo espacios saludables.
En redes, los números hablan solos. La campaña alcanzó aproximadamente 34.000 vistas y llegó a casi 50.000 cuentas, con más de 620 interacciones.
Desde CREA creemos que la salud pública también se construye generando conversaciones, acercando información y creando espacios donde las juventudes puedan involucrarse y ser protagonistas. Una semana, tres acciones públicas, 60 estudiantes, 15 organizaciones aliadas y una coalición que sigue creciendo. La sal que no ves, ahora es un poco más visible.
¡Gracias a cada persona, organización y espacio que fue parte de esta semana! 🧡
